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10 de junio de 2015 Kathy Mimberg
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EL HAMBRE NO TOMA VACACIONES DE VERANO: NCLR DESTACA EL HAMBRE Y LA NUTRICIÓN INFANTIL EN SU NUEVA SERIE DE SALUD DE LOS LATINOS
WASHINGTON, D.C.—Con las vacaciones de verano en el horizonte, este periodo puede ser especialmente arriesgado para los niños del país, ya que muchos perderán el acceso a las comidas balanceadas que se ofrecen durante el año escolar gratis o a precio rebajado. La inscripción en el Programa Nacional de Servicios de Alimentos–que llena este vacío al proveer alimentos gratis o a precio rebajado cuando no hay clases en el verano– es baja y genera la preocupación de que muchos niños pasarán hambre este verano innecesariamente. La nueva serie de hojas informativas del NCLR (Consejo Nacional de La Raza), “Profiles of Latino Health: A Closer Look at Latino Child Nutrition (Perfil de la salud de los latinos: un examen detenido sobre la nutrición de los niños latinos)”, se enfoca en la salud y bienestar de los niños latinos cuyas familias luchan por llevar comida a la mesa. Entre los temas están el hambre de los niños latinos, la obesidad, el gasto del hogar en alimentación y la participación en los programas federales de asistencia nutricional, especialmente durante estos meses de verano.
“Mediante esta serie, el NCLR está aumentando la concientización con respecto al panorama de nutrición de los niños latinos y sus familias, así como sobre las disparidades que existen. La conclusión es que el hambre, la obesidad, la pobreza y la falta de acceso a alimentos saludables no ocurren de manera aislada. Ahora que termina el año escolar, es el momento ideal para recordarnos que el hambre y la mala nutrición no se van de vacaciones”, dijo Steven T. López, gerente del proyecto de política de salud del NCLR.
Entre los hallazgos clave de los primeros tres informes de “Profiles of Latino Health” están los siguientes:
• Aproximadamente una de cada cuatro familias latinas lucha con la inseguridad alimentaria.
• Los hogares latinos gastan una mayor parte de sus ingresos en alimentos que los hogares blancos.
• Los índices de sobrepeso y obesidad de los niños latinos son más altos que los de otros grupos étnicos o raciales.
“Los niños latinos están entre los más hambrientos de Estados Unidos y necesitan tener mayor acceso a alimentos nutritivos. Es vergonzoso que en este gran país, uno de cada tres niños hispanos viva con hambre y muchísimos más no reciban una alimentación adecuada. En lugar de cortar los beneficios a las familias sumidas en la pobreza, como algunos estados están haciendo, deberíamos implementar políticas y programas que lleguen a cada rincón de cada comunidad, asegurándonos de que todos los niños tengan los alimentos que necesitan para crecer sanos”, dijo Delia Pompa, vicepresidenta sénior de programas del NCLR.
Se publicarán semanalmente nueve informes más sobre la nutrición de los niños latinos en www.nclr.org. Además, el NCLR ofrece información mediante sus series previas de “Profiles of Latino Health”, consejos de salud y recetas, conexiones a los afiliados del NCLR que ayudan a las familias con la solicitud de los programas de nutrición y hechos sobre las comidas de la escuela y de verano en inglés y español.
El NCLR (Consejo Nacional de La Raza) es la organización nacional más grande de apoyo y defensa de los derechos civiles de los estadounidenses de origen hispano en los Estados Unidos y trabaja para mejorar sus oportunidades. Para más información sobre el NCLR, por favor visite www.nclr.org o síganos en Facebook y Twitter.
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